お餅にTRY

2011年、年末。

初めて、お餅作りに挑戦

っといっても、ベーカリーに材料入れるだけですが・・・

でも、やってみた

材料入れて、50分後にタネができ、こね始める。

ポコポコ動いて、かわいい

冷めたら、粉をひいて丸める。

出来立てを、早速砂糖醤油で食べてみた

やわらかくて、めちゃめちゃおいしい

楽しかったし、もち米も余ったので、

もう一度作った。

で、結局もち米を買い足し、

鏡餅も作ってみた

毎年作ろうと思ってたけど、なかなか実現できず。

でもやっと、できてうれしい！

夜は、家族で再度餅こね大会。

いい大人が、楽しそうに丸めてた

毎年の恒例行事が1つ増えたかな？？

October Fest In Tennoji

今日は、3連休の最終日。

9/16～行われている「オオサカ　オクトーバー　フェスト　2011」に行ってきました

いつもは、梅田のスカイビルあたりだけだが、今回は初の天王寺

天王寺公園内での開催なので、入園料￥150を払って会場へ。

入り口でクーポンや地図案内などをもらって、どこのビールを飲むかを

私が選んだのは、SPATEN（シュパーテン）

ここは、オクトーバーフェストの公式ブルワリーで、

600年の歴史を誇る

飲みたかったのは、大阪初上陸の「オクトーバーフェストビア」

2011年秋の味覚が遂に解禁！！

なんてフレーズでかかれてたので、オーダーする勢いでしたが、

残念なことに、すんでのところで売切れてしまいました

結局、これにしました。

フランツィスカーナ　ヴァイスビア

今ミュンヘンで一番人気だそう。

ドイツパンの定番。

焼きたてのハート型プレツェル

アツアツ＆ホクホクでまいう～。

そして、ドイツ本場の特大ジャーマンソーセージ。

マスタードつけて、がすすむ～

いろんなビール会社の屋台がこんな感じに出てて、

どこも満員御礼でした。

この他にも、本場ドイツからやってきた楽団による

民族音楽もあって、演奏中に何回も乾杯の歌

「Ein Prosit」を歌います。

そしてProstの掛け声で乾杯。

仲間やたまたま居合わせたお隣さんと

乾杯の儀式で打ち解けて、

最高でした！！

earthquake

2011.3.11

2:45PM

東北地方太平洋沖巨大地震が発生

私の住んでる大阪でも、揺れを感じるほどでした。

報道での悲惨な現状に、胸が張り裂けそうで、

言葉が出ません

この数週間前は、NZでも地震が起こり、

日本人を含む多くの方が被災されました。

私の仕事のパートナーもNZ出身でしたので、

とても他人事とは思えず、胸を痛めていた矢先でした。

地球全体が地震活動期に入ったかのように、

いろんなところで地震や天災が相次いでいます。

私も他人事ではありません。

明日は自分の身に降りかかるかもしれない。

そう考えると、不安もよぎりますが、

被災された方々がどの地でも懸命に生きようとしている姿には、

本当に私の方が勇気付けられます。

日々当たり前と思うことや、些細なことの積み重ねがどれほど、

おおきな意味を持ち、大切なものなのか・・・ということを

あらためて考えるようになりました。

また今日一日の大切さ、全てのことや人に感謝できる自分であっていきたいと、思います。

被災者の方々、並びにご家族・ご関係者の皆様に、心よりお見舞い申し上げますとともに、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます