ラーメン花月に、家族と食べに行ったんですが。
辛辛魚ラーメンが１５分くらいかかって
やっと来たけど、
なんだか、さみしいような。。
と思ってたら、
海苔が無い。
追加した煮卵も無い
「卵を頼んだけど、、」
と伝えたら来たけど、、
「遅くなってすみません」も無く、
なんだかな、、
肉増しとか麺も大盛りしたけど、
初めて頼んだから、
ほんとになってるのかも分からなくて
不安になる感じでした
わたしは他のラーメン頼んだけど、
5分くらいで来たので、
私が食べ終わってから、辛辛魚は
来たのですよ。
昨日は、家の近くの
大型スーパーに行ったら、
入った女子トイレの個室に
トイレットペーパーが無かった。1ロールも。
大型スーパーのトイレでこんな
体験は初めてでした。
ポケットティッシュ持ってて
良かった
最近、10代20代の子が
働いてるのを良く見ますが、
なんというか、、
覇気がない子が多い
と思うのは私だけ？
（わたしもそんなパーフェクトな接客では無いけど、
不器用でも出来る限りの真心は大事だと思う）
いらっしゃいませ
とかも聞こえないし、
接客の時に話せないで
口籠る子も多い。
マニュアル通りに
ただ作っているからなのか、
なんだか、
美味しくなく感じてしまう
なんでも
ただ温めるだけでも、
「美味しくなーれ」は
大事なのだと思います。
沖縄の方言で、
「てぃーあんだ」と言いますが、
「手間をかける」「愛情をそそぐ」
という意味があります。
お母さんのご飯は手から
愛情伝わってくるから
美味しいんですよね。
美味しくて人気のお店は、
きっと真心がお客さんの心に
火を灯している。
この前行ったカレー屋さんも、
普段食べなれない味なんだけど、
食べると
心がブワ〜っと
温かくなる、すごいカレーでした。
うまく話せなくてもいいし、
慣れてなくても良いから、
真心こめてるのは
伝わるよ。
と、アラフォーおばちゃんは、
若い子を見ると、
励ましたくなるのでした
ちゃんちゃん。