マンゴーとチェリーのパウンドケーキ

おはようございます　　　ｃｏｃｏ　です。

今日は早起きをして、
パウンドケーキを焼きました。




まずは、
パウンドケーキの中に混ぜ込む、くるみ・砂糖漬けのチェリー・ドライマンゴーを用意



刻んで生地に混ぜ込みます。



型に流し込んで焼きます。



オーブンで約４０分ほど焼いていると、
バターとラム酒の良い香りが。。。。。

ちょうどいいきつね色に焼けました。




カットすると、チェリーの赤色、マンゴーのオレンジ色がカラフル
バターとお砂糖がたっぷり入って甘～いバターケーキは、
ブラックのコーヒーと共に食べるのが、
私のお気に入り

苺パッチのきんちゃくトートバッグ

おはようございます　　　ｃｏｃｏ　です。

昨日頑張ってもう一つ

きんちゃくトートバックを作りました。

パッチ風の布で、大好きな苺の柄も入ってます。

きんちゃく部分の口布は、紫のピンドット

内側は、ざっくりリネン入りの小バラ柄です。

いつものように、　

”Ｓｗｅｅｔ　Ｃｏｃｏ”のタグ。

お花のボタンをつけて、できあがり

このバッグは作るときに、

きんちゃく部分の口布をどんな布にするか

考えるのが楽しいです

差し入れのあんぱん

　こんばんわ　ｃｏｃｏ　です。

今日は、実家の片付けをしてくれていたボランティアさんの最後の日でした。

以前も作業していただいたのですが、

まだまだ瓦礫が残ってて…

今回は、３日間延べ４６人の方にお手伝いしていただきました。

最終日ということで、

お礼の意味もこめて。。。

いつものあんぱんを用意

あんぱんには牛乳と、

思いますが、

暖かいお天気だったので、

お茶にしました。

こしあんと生クリーム入りでとってもおいしい

さくらんぼの砂糖漬けも入っています。

喜んで食べてもらえたので良かったです。

ボランティアの方は、地元から九州の方までといろいろ。

本当に一生懸命に瓦礫を片付けて下さり、

とてもきれいになりました。

全壊状態の実家ですが、

父もどうにか修復してまた住もうと思っているようです。

本当に、ありがとう