冬至かぼちゃと鍋焼きうどん…おまけのタロー

　　　　　

　　　　おはようございます　coco です　

　　　昨日は冬至なので、

　　　あずき大好きな私は、早起きしてあんこを煮ました。

　　　最後の実家製大納言あずき。

　　　今年は津波の影響で作れなかったので、去年のあずきです。

　　　柔らかくなるまであずきを煮て、

　　　砂糖とかぼちゃを入れて出来上がり

　　　　　

　　　メキシコ産かぼちゃを使いましたが、

　　　とってもおいしかったです

　　　鍋焼きうどんも作りました。

　　　あつあつで、とってもあったまりました。

　　　　　

　　　このところ毎日のように実家の仕事のお手伝いに行っているので、

　　　ハンドメイドできません

　　　でも、タローに会えるのでウレシイ

　　　休憩時間には、いつも寄って来てお菓子をもらうタロー。。。

　　　大工さん達にも可愛がられています

　　　　　

カニピラフ

　　　　　

　　　　おはようございます　coco です　

　　　だんなが二泊三日の名古屋出張へ出掛けました。

　　　私としては、手抜き料理で済ませようと考えていましたが、

　　　長女に　「　お母さんは誰のためにおl料理しているんですか?　」と鋭い指摘を受けました

　　　そう言われれば、6人家族なので、

　　　たった1人いないだけだから、

　　　結局たいしていつもと変わらないわけで。。。

　　　ご機嫌取りに、

　　　子供たちの好きなカニピラフを作りました。

　　　カニ缶を使うと、簡単で食べやすいです。

　　　　　

　　　　　


　　　餃子入り中華風かき玉汁は、野菜たっぷり

　　　　　

　　　主婦って、毎日・毎食のようにご飯を作らなくちゃいけないので、

　　　たまにサボりたくなりますよね～

笹だんご

　　　　　

　　　　こんばんは～　coco です　

　　　今日も朝から寒い一日でしたね～

　　　昨日に引き続き、実家の工場のお手伝いでした。

　　　寒いとトイレが近くなってしまうけど、

　　　ちぁんとトイレもあるのでもう大丈夫

　　　心置きなくお手伝いに集中できました

　　　今日は実家の家の方も大工さんがたくさん来て作業しているので、

　　　お茶出しもしました。

　　　お茶よりコーヒーがお好みだそうで、

　　　インスタントコーヒーですが、紙コップに入れて…

　　　まだ、洗い物できる状態ではないので簡単に使い捨てのもので対応。

　　　電気は通っているので、

　　　ポットでお湯を沸かして、ホットコーヒーが飲めるのがうれしいです。

　　　今日のおやつは、笹だんごです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　明日は、冬至かぼちゃを作るつもりですが、

　　　笹だんごを見たら、

　　　どうしても食べたくなって買っちゃいました。

　　　あんこ大好きなもので。。。

　　　笹の香りがして、

　　　もちっとしただんごがホントおいし～い

　　　もちろん粒あんもね。

　　　ホットコーヒーと笹だんごで幸せ気分でした