きゅうりの冷製スープ

毎日の暑さで、
すっかり夏バテになってしましました

なので、
見た目も味も、
涼しそうな冷製物ばかり食べてます

今日は、
きゅうりの冷製スープを作りました



じゃ～ん

きゅうりの緑の感じが、
清涼感を感じさせます

作り方は簡単です

きゅうりを擦り下ろす
擦ったきゅうりにコンソメの素を入れ混ぜる
よく混ぜたら牛乳＆ヨーグルトを入れ更に混ぜる

レシピを見た時は、
正直微妙かなぁ～と思いました

でも作ってみたら、
コレが意外と美味しいんです

お試し下さい

ヨーグルト入れすぎると、
酸味が強くなるのでご注意を