酢豚

揚げずに作れる簡単酢豚
そんな酢豚が存在するのかぁ

ネットで見付けたので、
簡単酢豚作ってみましたぁ



どうですか

酢豚に見えるでしょ

何が簡単酢豚かと言うと、
お肉を油で揚げてないんです

豚もも肉を一口大に切って、
溶き卵・醤油・お酒を絡めて、
片栗粉をまんべんなくまぶします

この下準備したお肉を、
フライパンで焼く時に、
手で軽く丸めて炒めると、
揚げたようなお肉になります

これを一口大に切った野菜と炒めて、
後は酢豚の味付けをすれば完成です

作ってる最中はどうなるか、
ちょっとドキドキでしたが、
出来上がりを見て満足です

簡単酢豚お試しあれ