ロールキャベツ

今回は春キャベツを使って、
ロールキャベツを作りました



欲張って具をいっぱい入れたら、
大きなロールキャベツになっちゃいました

でもキレイに包めたし、
美味しく出来たので、
アタシとしては大満足です

キャベツを茹でるのに、
丁度良いお鍋がなくて、
最初から挫折しそうでした

フライパンにたっぷり水を入れ、
枚ずつキャベツを茹でて、
何とか下準備が出来ました

お料理してると、
色々壁にぶち当たる事も多いけど、
それを越えた喜びがあるので、
お料理が楽しい今日この頃です