手前味噌作り



娘とお味噌をつくりました♡

市販のお味噌って添加物たっぷりで、
生きたお味噌ではないものがたくさんあるのは
ご存知でしょうか❓

↓↓↓本来のお味噌とは↓↓↓

急いでる時、無添加に釣られて買い、
使う時裏を見たら実際は添加物たっぷり
なーんてよくあること😢

安く仕上げるために。
腐らないために。
添加物をたっぷり😱

そんな食べ物が
身体に良いのでしょうか❓

日本は農薬世界一
添加物世界一
本当に目を覆いたくなる現状です😣


「わたしは大丈夫」
「うちだけは大丈夫」
そう言った思考を
#正常バイアス 
といいます。

アレルギーやアトピーのお子さんが
不妊の方が
少し前に比べてどれだけ増えているか
ご存知でしょうか？


すべてにはその事柄を引き起こす
「原因」があります。


お味噌は腐らないので非常食にもなるし、
ぜひ自粛期間のおうち時間
お子さんと作ってみては
いかがでしょうか❓💛

----必要な材料----




----作り方----
①ボウルに塩80g
生麹400g
おから200gを入れ
丁寧に混ぜます。


手を合わせる時のように、
手のひら同士をすり合わせながら、
ダマを崩しながら混ぜ合わせていきます。

②豆乳を全体に注ぎ入れ、混ぜ合わます。

③まだ少しパサパサ感は残りますが、
おにぎりのように握りながら
丸めたものをいくつか作っていきます。

④容器をアルコールでひたした
クッキングペーパーでふた裏も含めすべて拭き、
下から丸めた味噌を詰めていき、
半分詰めたところでグーで表面押し固めながら
空気を抜いていきます。

⑤全部詰めたら上にサランラップを密閉させ、
空気を抜きます。


（空気があるとカビが生えます
→大体のカビが生えても大丈夫ですが、風味が落ちます。
青カビ以外は混ぜ合わせて大丈夫です。）

3ヶ月ほど様子を見ながら発酵を促しましょう。


※なるべくなら容器はガラス製かホーロー製がおすすめ☺️
→環境ホルモンの体内摂取を避けるためです。
どうしてもと言う場合はジップロックでも👌
→ジップロックは環境ホルモンのひとつのBPAフリーです。
ジップロックを使う場合は、消毒不要です。
その代わり袋の内側に水分が入らないようにしましょう。
カビの原因になります💦

おからは遺伝子組み換え出ないものを選びましょう😌


ぜひ、泥団子を作るように🤣
楽しみながら
作ってみて欲しいです♡

「おいしくなーれ❤️
おいしくなーれ😍」

#経済的自由 #おうち時間 #コロナ不況 #コロナ離婚 #添加物 #味噌活 #手前味噌 #味噌作り

自分革命


「自分革命」

今の現状に満足してますか？

朝起きた時
どんな一日にしようかと
わくわくしたり

隣に寝ている大切な存在を
胸を張って守れる
自信はありますか？

自分のことを
よく知っていますか？

わたしは全然知らなかった、
自分のことを
自分のことなのに


毎日毎日慌ただしく
すぎていく毎日に翻弄され

自分を大切にすることを忘れていって
気付いたら
何故自分が泣いているのかさえ
分からなくなっていました。

自分を守れず
大切な人を守れますか？

自分の気持ちを分からず
人の気持ちを理解できますか？

今日にわくわくしないのに
あなたと過ごす人が
わくわくするはずがない、

わたしは
そう思います


まずは自分に責任を持つこと
それを宣言しましょう



わたしはわたしの気持ちを
分かってあげます♡

わたしはわたしを
守ります♡




あなたの中に
革命を起こしましょう

その瞬間から
あなたのすべては
本当の意味で
動き出します

あなたはあなたの
世界を
あなたのまま
生きて良いんです

それだけの価値のある存在なんです

自分に価値を見出しましょう
自分の価値をどんどんあげましょう

他人任せにせず
あなた自身の力で
あなたのこの瞬間が
輝きだすことを
心から
願います

質問♪オススメ教えてください>_<

こんにちは。
もうすぐ新年度ですね(^^)
人事異動などで大きく変わる環境に、若干不安を覚えつつ、新しい出会いが楽しみでもあります♪

ところで、本題です！
正直焦っています(*_*)

わたしはLEDライトとUVライト、1台ずつ持っています。
LEDライトがずっと不調続きで、施術に支障があるので、買い替えを考えているのです。

本当はTATの増税前セールに乗っかりたかったのですが、、、
LEDライトのメーカーが決まらず｡・(ﾉД`)・｡


今の時点でも決まらない！！
ので、みなさんにLEDライトのオススメを教えていただきたいのです。。

ずっとベラフォーマかジュエリーライトがいいのかなー、お値段はするけどやっぱハーモニーのG18？と一応の候補はあるものの。

ベラフォーマのLEDライトは、TAT通販・ネイルパートナーで通販で探してもないし(泣)

もうすぐ増税！！
焦っています(*_*)

ぜひオススメライトや、これは使いやすいよ～、など、小さな情報でもいいのでありましたら、教えていただきたいです！！

切実に、よろしくお願いします(*≧д≦)