まず初めに、このブログにcommentや通知設定して下さる方々、とても嬉しいです(>_<)
こっちのブログは閲覧数とか全く気にしないつもりでやってますが、モチベ上がります(^^)
そして
昨日は3月も後半に入ったのに、自分がいる姫路では雪が散らつきました。
ニュースで見ましたが、被災地では積もっているのですね。
お天道様くらい見方して欲しいものです(;_;)
さらに東京では計画停電中で作動していなかった信号機がある交差点で交通事故が起こり、男性一名が亡くなったそうです。
警察官が配備されていなかったらしく、
日本を守るための停電なのに人が死んでしまうなんて、あってはならない事です..
さて、今回の手作りお菓子は
【薩摩芋のパウンドケーキ】
部活仲間の4人でタコパした時に持ち寄らせて頂きました!
パウンドケーキにした理由は、
いつもお家で焼いている焼き芋が150g程しか残ってなかったので(自分が食べすぎた)スイートポテトには足りなかったから
..と言うのは秘密←
隠し味に、バターと一緒にチェダーチーズを溶かして混ぜたけどコクが出たような変わらないような..笑
大学芋もそうですが、薩摩芋と黒ゴマの相性は抜群ですね★
ゴロゴロ薩摩芋のこのケーキ、
芋好きの友達がとても喜んでくれて、パーティーで余った分までお持ち帰りしてくれました!
作って良かったな
今日は残り半分のおからの賞味期限がくるので、ケーキに変えたいと思っとります(｀・ω・´)
