全粒粉ぶっかけ麺

伏見桃山のよし田。

全粒粉の麺は、自家製麺だけみたい(*^^*)

うーん。

パスタをかために茹でてあげたあと、
しばらくおいといて、固まってきたときの感じ。

水分がなくてツヤがないし、ツルツルツルって食べることはできひん。

少しずつ口に入れて食べれる食感。

ちょっとこれだけやと微妙。

それでも、コシあって、全粒の粉っぽさを感じられて、

おいしかった！！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

かりめろん