土曜日に韓国焼肉を食べ
日曜日はグリーンカレーを作りました

ココナッツミルクはちゃんと絞った物を使おうと思い、マーケットでココナッツを選び&削ってもらいましたょ

ココナッツミルクは削った身に少し水を加えて、あとは布巾に包んで絞るだけ

1番絞りでグリーンカレーを
2番絞りでトムヤムガイを作りました

※だって、ココナッツミルクは残してもすぐ腐るから。。。一気に2品作りました
ちなみにマーケットで絞ってくれと言えば絞ってくれます。その方が台所も散らからずいいのですが、前回それをした時に、どことも分からない水を使って絞られた為、怖くて今回は自分で絞ることに。。。

後からフィリピン人に聞いたら、水を入れずにココナッツだけでも絞ってくれるみたいです

で、問題はそこから。。。
なーーーんかタイカレーを食べた後から胃が痛いんですよねぇ

確かに韓国焼肉も食べ過ぎたし
翌日のタイカレーは刺激的過ぎたし
それが原因かと思って太田胃散飲んでるんですが、全く効かず。。。

うーん、、、なぜ?!
刺激的な料理に胃が驚いたんでしょうか?
とりあえず今日は白菜のお鍋ときゅうりを1本丸かじりして、胃を休めたつもりです
頑張れ私の胃