こんにちは〜
今日は、オーストラリアでなんと
たったの２日で簡単にバリスタの資格が取ることが出来たので
紹介したいと思います
え？なんで急にバリスタ？
と思われる方も多いと思いますが
オーストラリアでは、バリスタの需要があって
１時間あたりで＄20～＄25、1ヶ月のお給料にして約＄2500にもなります
現地の物価が高いのもありますが、日本と全然違いますね。。。
（以前都内の大手不動産会社で朝から晩までせわしなく働いていた私のお給料と同じくらいです
）
なので留学やワーホリでコーヒーショップでバリスタで働くことが出来ると
ある程度良いお給料がもらえます
いいですね〜
バリスタの養成学校の授業料は、$50です
少しお高めに聞こえますが、資格取得後も毎週水曜日に
自主練習ができるように教室を開講してくれるので、半永久的にコーヒーの技術を
高めることができるんです
嬉しいですよね
しかもオーストラリアでも屈指の腕をもつバリスタの先生が
毎回レッスンしてくれます
レッスンは
座学
コーヒー豆の目利きの仕方
コーヒーの入れ方
コーヒーマシーンの扱い方
ラテアート
が主な内容でした
この学校では、ラテアートの重点を置いている学校だったので
実践的な練習が多かったです
生徒さんも、幅広い年齢層の方がいらっしゃるようで誰でも気軽に参加できると思います
（レッスンの様子）
多くの生徒さんが学校を卒業後コーヒーショップ働いでいます
さてさて、早２日間で私の腕はどうなったのか。。。
じゃん
簡単なリーフは作れるようになりました
（ちなみに正式な名前はロゼッタと言うそうです）
先生からは作り終わったら飲んでいいよーっとのことだったのですが
20杯以上作ったのでお腹がいっぱいで最初の一杯だけで後は飲む気にはなりませんでした
コーヒー好きな方は嬉しいかもしれませんね
授業後は両手がコーヒーの匂いに
短期間でコーヒーの知識も増えて、資格も取れて大満足です
もしご興味ある方がいたら、学校の紹介が出来ますのでお気軽に
お問い合わせくださいね
ではまた〜
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