池袋東武「茶寮翠泉」でお茶してきました
前々から気になってました「茶寮翠泉」で抹茶スイーツ
頂いてきました
見て下さい
。この美味しそうなメニューを
どれを食べていいか・・・悩みました
悩みに悩み、
来る前に食べようと思っていたかき氷
にしました
こな雪みるくの抹茶です
真っ白いかき氷が登場しましたね
トッピングの白玉、小豆、わらび餅です
もーこれだけで美味しですよね
濃そうな抹茶ソースです
じゃーん・・・かけてみました
氷の中腹にトッピングしてみました
こな雪のような柔らかいかき氷で美味しいです
抹茶もこな雪みるくのかき氷の上に乗るとちょうど良くなり
まろやかで美味しいんです
夏はやっぱりかき氷ですね
もう一つは・・・
その場でモンブランクリームしぼってくれました
生しぼりお濃い抹茶モンブランです
出来立てです。美味しそー
半分に切るとスルスルっとまわりの抹茶クリームが落ちて
しまいました
一番下はメレンゲ。その上にはたっぷりの生クリーム
その上の黄色いのは何でしょう
調べてみたらジェノワーズと書かれてましたね
抹茶クリームは自然な甘さはありますが、やっぱり生クリームと
食べるのが美味しい
カラメルも生クリーム、抹茶クリームと食べると食感もよく軽く
食べられます
ちょうど良い大きさで最後まで美味しく食べれました
お昼ご飯のメニューもあるみたいです
茶寮翠泉 | 京都・東京の本格抹茶スイーツ店 (saryo-suisen.com)
また出かけたとき寄りたいと思います
美味しかったです
2024年8月