京都ブライトンホテルの美味しい夕食
1月の連休に京都に行ってきました
二泊目は、
京都ブライトンホテルに宿泊
夕食は、ホテル一階「テラスレストラン フェリエ」でいただきました
夕食付で予約しました。予約した時から楽しみにしていたのでうれしいです
お酒が飲めないので、ノンアルコールの「コンフィチュールカクテル」をお願い
しました。自家製のジャムを使っているそうです
最初のお楽しみ。メニュー表にも最初のマお楽しみと書いてあるだけで
何が出てくるのかわくわくです。出てきたのは、エスカルゴです
残念ながらエスカルゴは無理
。なのでエスカルゴだけ食べてもらいました。
そのほかキノコなどが入っていますが、それは美味しくいただきました
ソースが美味しいです
パンの登場です
奥の丸いパン、玉ねぎのパンです。中に玉ねぎが入っていて、食べるとフワッと
玉ねぎの味がしました。玉ねぎパンって食べたことないかも・・・・
ちょっと面白かったですね。美味しかったです
パンはお替りしました
エビのカルパッチョ柚子の香り 九条葱のタブレ
面白い料理ですね。ソースやスパイスにつけて食べます。
私はスパイスが一番おいしかったかな
えび芋・蛤のスープ 菜の花のアクセント
ポテトチップのようなものが、えび芋です。泡が菜の花です。
これも美味しかったです
鮟鱇のベーコン巻きロースト ハーブ風味 根菜添え黒七味ソース
初、鮟鱇です。白身なので食べられるかなーと思い食べてみました。
すごく弾力があるのにはびっくり
。ソースが美味しかった
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラ ホーレンソウ
お肉とフォアグラをホウレンソウで包んであります。
その上にゴボウがのってます。
お肉をホウレンソウで包んであるのは初めてですね。
うん、やっぱり美味しい
。幸せです
ベリーのミルフィーユ グラス キャラメル・サレ
キレイなデザートが出てきました。食べるのもったいないですね。
上にのっているアイスはキャラメル味。そのまま食べるとすごく濃厚ですが
パイや中のイチゴ
と食べると、まろやかになり美味しいです
あー楽しい夕食ももうすぐ終わりですね
紅茶 と 小さなお菓子
可愛い 小さなお菓子も一緒に出てきました
小さくてかわいいお菓子の数々。このマドレーヌ見てください。スプーンより
小さいです。マカロン
はコーヒー味。
最後のコーヒーの時にデザートが出るのはありますが、デザートを食べた後に
紅茶と一緒に小さなお菓子が出てきたのは初めてですね
すごく得した感じでうれしいです
二時間くらいかけてのんびりゆっくり優雅な夕食をいただきました。
スタップの方もとても感じが良くて笑顔が素敵な人が多くてほんと良かったです。
３階からみた1階です。吹き抜けになっています。開放的でいいですね。
今から明日の朝食を悩んでいます。
和食にしようか、バイキングにしようか・・・・
次は、京都ブライトンホテルの朝食をご紹介します
2018年1月