こんにちは。
アメリカの山奥で映像作家をしているMarionです。
昨晩から降りはじめた雪、
今日は夕方までずっと降り続き、
辺りは一面真っ白に戻ってしまいました。
そんな寒くて天気の悪い日は、大家さんがパンを焼きます。
(晴れていてもほぼ毎日何かしらベイクしているんだけどね)
今日は、娘を誘って二人でベーグルを焼いてくれました。
膨らみすぎて、真ん中の穴が塞がったけど、
味は抜群!NYCのベーグル屋も顔負けの美味。
特に焼き立ては最高
焼き立てを半分に切ったら、
1個はバターをたっぷり塗って。
もう一つは、クリームチーズにサーモン、ケッパーで!
ポーチが雪で真っ白だったので、そこで撮影。
一緒に写ってる花は雪でダメになる前に刈り取った水仙。
今朝見た、窓の外。
ここがグリーンでいっぱいになる日が待ち遠しいです
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。