ボーブロスリゾット

池澤先生からいただいたボーンブロスで家内がリゾットを作ってくれました。

ご飯は多く見えますが具が多いため実はかなり少ないですが、ボーンブロスで作ったリゾットはとってもおいしいので満足できます。

とはいうもののあまりに美味しく、お替りしてしまいました。

それでも血糖は一時間値で120でした。

以前同じようなリゾットで測ってみた時、一時間値180ぐらいになっていましたので、糖質選択で耐糖能は改善しています。