鈴木亜耶乃の美・農・食

鈴木亜耶乃の美・農・食

美容専門店の経営を経て、真の美しさは心と身体の健康が重要と感じ、農業を勉強後、自然農法に従事。地元行政とタイアップし新規農業projectを開始。'NPO 未来へ繋ぐいのちの環'を結成、食育を通じて子どもを未来に繋げるための活動も行う。熊本の情報誌PRIMAに連載を持つ。

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三姉妹と瑠璃おじさん
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父と
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気分は女優笑
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ホテルヨーロッパ
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20日「子どもたちの給食を考える会」
21日「給食座談会」

2日に渡り、たくさんの方々と子どもたちの未来について語り合いました。
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どちらも意識の高い方々が多く集まった二つの会合。
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今現在のそれぞれの社会的取り組み、今後の給食を取り囲む様々な課題について議論しあい、日本の・世界のこれからを真剣に見つめることができました。

全体が手を繋ぐことと、私たち個人個人が暮らしの中でできることを同時に、しかも多角で実践していくことが、結果、世界を変えるのではないか。

あらゆる視点からたくさんの可能性が提案されました。

その可能性がある限り、子どもたちを未来に繋ぐことが必ず出来る。

そう確信できた今回の二つの会合。

次回開催が今から楽しみです*

ここはすぐそばに木山川が流れる山奥、既に冬の匂いのする冷たい風にあたり、畑の野菜たちは日に日に甘くなり始めました。

山の朝は美しい濃霧に深く包まれ、より一層土の香りが漂う畑での仕事は、まるで心と身体の浄化のよう。

太陽に向けて育つ葉物野菜と戯れながら、本格的な冬の到来までとことん遊び尽くしている、猪なかまきりたち。

人参やごぼう、大根などの根菜類はその根を力強く大地に伸ばし、地下で大事に命をその身に育んでいるようです。


こんな自然豊かな場所でたっぷり栄養を蓄えた野菜たちは、益城町の保育園へ給食の一部として届き、子どもたちの生きる力となりました。


また、県内のオーガニック野菜が益城町の小中学校の給食にも使われ始め、安全な食への第一歩として着実に進み出しています。



今後、新しい給食の価値観が生まれることは、単に子どもたちの健康を守るだけではなく、その背景にある、保護者や行政の意識に訴えかけることにもなり、さらに環境保全や過疎化・農家の高齢化など地域が抱える課題解決の足掛かりにも繋がっています。



よって、給食から見える多数の点を結ぶ必要があり、今回「子どもたちの給食を考える会 くまもと」を発足させました。


ここでは各分野・地域がその枠を超え、あらゆる視点から給食を取り囲む様々な可能性を見つけ出し、また、問題解決のための情報の共有や早期解決を目的としています。


子どもたちを未来に繋ぐために、今私たちが出来ることは無限大にあります。


しかもそれは毎日の暮らしにうまく溶け込んでいて、目を凝らすと簡単に浮かび上がってくること。


「健康であること」

子どもたちが大人になっていく上で、幸せの価値観を自ら獲得していくことと思いますが、その土台となるのは健やかなる成長。

そのために日々の食事がいかに大切なものか想像できると思います。


いつも食べているものの経緯を見つめるだけで容易に世界は変わります。


まずは食卓の背景に、そして食卓から繋がる未来がどのような拡がりをみせていくのか。


子どもたちが幸福に満ち溢れている、希望ある明るい未来を創造してほしいと願っています。





今回、正絹を初めて染めてみました。

畑にたくさん育つ、セイタカアワダチソウで。
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一度染めでも鮮やかな黄色。
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2度染めしたあとは、まだまだ薬効が残っていそうなのでそのまま薬草風呂へ。

身体が黄色くなりました*

食の安全、給食のことをたくさんの方と共有したくて、今回初めて出展させて頂きました。

おかげで多くのご縁が拡がり、ますます深まりました*
この輪を大切に。
今後ともよろしくお願いします◎
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ここ一週間くらいは甘酒でほぼ過ごした。
おかげで心も身体もデトックス。風邪菌もようやく退治。

今振り返ってみれば、なるべくしてなった風邪。
苦しかったけど、一人になって自分を見つめ、じっくりと内観できた。


「何が本当にしたいのか」

ずっと問い続けていた気がする。

私が本当にしたいこと。
それを誰とするのか。
これから先、未来のために。

今はじっくり考えるとき。
もう逃げない。
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種まき・草取り、畑日和。

ひょっこりと猪狩りのおじちゃんが現れたので、帽子とマスクをとって挨拶したら、随分年上に思ってたらしくものすごくびっくりされた。
嬉しいのやら悲しいのやら。

泥んこまみれで恐縮しながらも、昨日実施された無農薬カブ納入のお礼に、給食センターとビオ天粧さんへ。

反省と感謝の気持ちを再び噛み締めながら。

帰り道、下校中の小学生に「昨日の給食美味しかった?」と話しかけた。笑顔で応えてくれたその子に満足して手を振ったけど、怪しかったろうな。

土の温もり、人の温もり、今日も温かい気持ちでいっぱい。

今夜はカブとひえシチューであったまろう。
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10日間、子どもとべったり過ごしたので明日から昼間離れると思うと、なんだか身体がすぅすぅする感じ。

まだまだ赤ちゃんのときと変わらないんだけど、子どもにも子どもの世界が既にあるとしたら、そして私にもそれがあるなら、懸命に楽しみたい。

それにしても、今日は踊りまくった。ザ・ピーナツ。
畑の野菜たちも喜んでくれてるはず。

温泉でほっこりしたあと、家族みんなが大爆笑しているのがまた、心地良かった。
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