秋ナスのマリネとトマトロースト！

ナスを多めのオイルで炒めて、醤油、赤ワインビネガー、胡麻油、はちみつであえて15分位、冷蔵庫で冷やす。トマトに塩、オリーブオイルをかけてオーブントースターで焼きめがつくまで焼いたら盛り付け











バジルが合うよ
ナスに含まれている抗酸化作用で老化防止
疲れている時の前菜に