明けましたね
2026年もよろしくお願いいたしますです🙇♀️
今年も定番の
お雑煮
栗きんとん
伊達巻き
ローストビーフ
を作りました✨
が、今年はハプニングっ😵
ローストビーフ用に
1キロの和牛かたまり肉を
予約して買ったにもかかわらず
我が家に人が集まる朝
オーブンが壊れるという事態にっ😱
あわてて
フライパンで焼いて焦げ目をつけて
あとは土鍋で保温作戦をとり
なんとかしのぎました😵💫
セーフ😅
お料理に慣れてなかった
結婚当初
本のとおりに食材がないと
パニックになっていた私からしたら
なんと成長したことか😅
代替調味料も
母によく電話で聞いていました
牛乳がないなら「コーヒーミルク」
お醤油がないなら「めんつゆ」
お砂糖がないなら「はちみつ」
みりんがないなら「お砂糖とお酒」
お酢がないなら「たたいた梅干し」
懐かしいなぁ🥹
あーあ
母にもっと
お料理を習っておけば良かった
なんて後悔、先に立たず
さてさて
今日は1月3日
満月ですね🌕
ホームに外出許可をいただいている母と
ケーキとコーヒー食べてきます
昔、しょっちゅうお茶してた頃を
思い出します
おせちを食べつつ
ピラティスもスタートして
仕事も少しやるかぁ
って
少しずつ通常モードに戻さないと💦
2026年の日常
いよいよ始まります😌
