スペシャルディナー＠チャイナルーム

かなみちゃん と参加した

グランドハイアット・チャイナルームのお料理教室。

セミナーの後は・・・スペシャルディナー

お酒の中で最も好きなヴーヴクリコ。

この黄色いラベルを見るだけで浮き足立ちます。

すっぽんスープにはじまり・・・

楊貴妃をイメージした前菜や

点心が出てきて・・・

おいしく感動したものの

「どれも作ってない＆教えてもらってないけど？」

と不安になったところで

やっと見覚えのある餃子が出てきました・・・。
羽根があるとお皿に乗せたとき見栄えがしますね。

ジューシーで美味しいのはもちろん、

フカヒレの食感がゴージャスな気分にさせてくれます

まだまだ素敵メニューがどんどん出てくる・・・

教えていただいた釜蜜焼きチャーシューサンド

ポテトフライはタロイモなんですって。

オニオンリングは臭みを抜くために一晩牛乳に漬けているそう。

メインでない食材に一晩時間をかけるなんて。

ここの料理が美味しいわけですね・・・。

デザートも美肌を意識したフカヒレエキス入りのもの

さらにもう一種類デザートが。

お教室で教わったチョコレートの蜂の巣揚げです。

ボリューム満点の大満足なメニュー

セミナーに参加したほとんどの方が全部食べられず、

テイクアウトボックスに入れてもらう中、、、

私はすべて胃袋に納めました。

どうなってるんだろう。私の食欲って・・・。

セミナー中の写真よりなんか太った気がするんですけど！

そしてかなみちゃんの華奢なこと！しんそこ羨ましい！！

ここ最近の過食っぷりを今反省しました。

ここらでちゃんと節制して気をつけます。。。。

それにしても楽しい夜でした