いちごムース♪

娘たちが大好きないちご♪

いちごムースも大～好き。

たくさん作ってもあっという間になくなっちゃう。

今日は次女といっしょに作ったの。

簡単なんだけどね。

次女にママのレシピノートはわたしが形見でもらうからねっ！

って言われちゃいました(笑)

代々受け継がれるのかなぁ～♪

お手伝い

春休みもあと半分～。

長いお休みのお昼の用意は毎日だから大変。

でも娘たちが作るのを手伝ってくれるので助かります♪

長女はもちろんだけど

最近では次女もお手伝いしてくれます。

お野菜切るのもできるようになったのでひとりで作れるように。

今日は次女ひとりでやきそば作ってくれました。

本人も満足そうな笑顔♪

もっとレパートリー増やしてもらおう～っと(笑)

ディズニーランド♪

今日は長女は朝から卒業旅行でお友だちと

ディズニーランドへ♪

朝からお天気も良くて喜んで出かけて行きました。

その反対に次女は今日も学校で

『お姉ちゃんだけずるい・・・

　わたしだって行きたいのに・・・』

と朝からご機嫌ななめ。

学校から帰ってきてからもご機嫌が悪いまま・・・。

夕飯は二人だけだから習い事から帰ってきたら

好きなとこ食べに連れて行ってあげるからと言ったら大喜び♪

『わぁぃ～牛丼がいい～

　ねぇねぇ～生たまご食べてもいいでしょ♪』

えっ、牛丼屋さんでいいの？

生たまごどうぞどうぞ～(笑)

今日は特別に生たまごの追加も許可し

嬉しそうに小躍りしながら食べてました(笑)

ご機嫌直って良かった（*^_^*）

卒業式

今日は長女の卒業式でした。

門出にふさわしい良いお天気で良かったです。


式場で見る子どもたちの大きくなった後ろ姿にうるうる。

卒業証書をもらうときに一言ずつ。

"これからも感謝の気持ちを忘れずに

何事にも挑戦し前向きに進んでいきたいです"

成長した娘にまたうるうる。

こんなに身体も心も成長しているんだと嬉しく思いました。


卒業式の受付のときに娘からの内緒のお手紙を渡されました。

涙が止まらなくなるような内容のお手紙。

親として感動の一日を過ごすことができたことに感謝です。


長女にはお姉ちゃんだからと叱ってしまうことが多くて

甘えさせてあげることが少なくてごめんね・・・。

自分のことを反省した日でもありました。



これから反抗期になってぶつかることも多くなると思うけど

ママの気持ち・・・

産まれてきてくれてありがとうって

わたしからも娘にお手紙を書こうと思います（*^_^*）

お料理教室

今日はお友だちのおうちでお料理教室。

今日もお野菜たっぷりのメニュー。

　　　　　カボチャの簡単フランス風
　　　　　もやしとにらの塩麹和え
　　　　　わかめと豆腐の中華スープ
　　　　　ほうれん草とツナのサラダ
　　　　　ハイビスカスちらし寿司
　　　　　ホイップヨーグルト
　　　　　

煮だしたハイビスカスティーでお米を炊いてお酢ごはんに。

かざりつけには菜の花、アボガド、いり卵、サーモン。

春っぽい～～♪

今日はほとんどのお料理に隠し味に塩麹をいれたんだけど

やっぱりどれもおいしい♪