今日は中性脂肪高めで痛風気味なパパのためにパパが大好きなお肉は一切抜き
栗おこわ
大根と玉ねぎとワカメの赤だし
サンマの干物 大根おろし
なすとおくらの揚げびたし
きゅうりのぬか漬け
栗おこわとぬか漬けは実家からもらいました
今日のイチオシはこれ。
姉から教えてもらった揚げびたし
いつも揚げ出しでめんつゆだけで食べてたけど、ネギと大葉をめんつゆとお酢の中に入れて揚げた野菜をドボン
お酢が入っててさっぱりするし、薬味が効いてて美味しい
たくさん作ったから冷蔵庫で保存してまた明日食べたら味がさらに染みて美味しくなりそう
これはリピートできそうです