Mountain Culture Rauchbier Festival / ブルーマウンテンズ
こんにちはSuz' Bakery ／すずぱんやです。YouTubeチャンネルで趣味のパン作りと簡単な料理の動画をアップしています。料理も動画作成も素人なので試行錯誤しながらやっていますが、動画が気に入ったらチャンネル登録していただけると嬉しいです！チャンネル登録お願いしますSuz' Bakery / すずぱんやHello folks! Thank you for visiting my channel "Suz' Bakery / すずぱんや"! I'd love to share my bread/cooking recipes which using basic ingredients that easy to buy at supermarkets. I …www.youtube.comこの週末はシドニーから西へ約100km、車で1時間半のBlue Mountains / ブルーマウンテンズに行ってきました。この旅の目的は大人気のブリュワリー、マウンテンカルチャービアのスモーキービアフェスティバル。今日はフェスティバル当日の様子を紹介します。Mountain Culture Beer Co.マウンテンカルチャービア / Mountain Culture Beer Co. はブルーマウンテンズ観光の拠点であるカトゥーンバ駅近くにあるマイクロブリュワリーです。醸造所のすぐ隣にバーカウンターが併設されており、常時10種類以上の出来たて生ビールを飲むことができます。2019年オープンとまだ新しいブリュワリーながら次々と高いクオリティのビールを生産し、地元民のみならずオーストラリア全土にファンがたくさんいます。最近は海外にも輸出しているようで、日本にいる知人が美味しいとオススメしているのをSNSで発見しました。人気のビールマウンテンカルチャーといったらIPA（Indian Pale Ale）が人気です！IPAはホップがふんだんに使われた薫り高いクラフトビールで、日本でも数年前からファンが増えている印象です。私のフェイバリットNo.1は "Hill People Milk" というビール。オーツとラクトース（乳糖）を配合して作られたOat Cream IPAで、ポップの薫りとオーツの甘さ、そしてクリーミーな後味が本当に美味しい！6.8%と高めのアルコール度数ながら、スイスイ飲めてしまう危険なビールです。ここ最近はスッキリ喉越しのビールよりもこういった甘い香りの飲みやすいビールを好んで飲んでしまいます。Mountain Culture Rauchbier Festivalこのイベントはマウンテンカルチャーが開催するはじめてのビアフェスティバルで、チケットは発売開始から5分後にはすべて売切れてしまったほど大人気。チケット争奪戦に敗れてしまった人々は、SNS内でその悲しみをシェアしていました。私達のグループは第1部、13:30から3時間のセッションでした。価格は1人当たり99ドルで、飲み放題です。会場に一歩入るとそこには当日はあいにくの雨予報。それでもたくさん人々で賑わっています。聞くところによると1セッションあたり250枚ほどチケットが用意されていたもよう。会場は地域にあるカルチャーセンターの屋外で、ウイルス感染対策もしっかりされていました。ビールのスタンドの他にも、バーガーや窯焼きピザ販売などのテントもありお腹を満たしたり、物販コーナーではTシャツや帽子などを購入することもできました。参加ブリュワリー リスト今回参加していたブリュワリーは全部で11メーカー。どのブリュワリーもオーストラリアとニュージーランドで人気のあるクラフトビールメーカーです。私の記憶が正しければ、各メーカー2種類ずつビールを出品していたはず。自分の記録によると合計23種類のビールをテイスティングしたとあり、計算が合わないけど、これだけたくさんの種類のビールを少しづつ試せる、とてもいい機会でした。ちなみに今回は "Rauchbier"（ドイツ語でスモークビール）フェスティバルなので各ブース1種類はスモーキーな（ベーコン風味の）ビールを出品しています。大自然の絶景を見ながらビールを飲む曇り空だったとはいえ、ここは天下のブルーマウンテンズ。眼下に広がる山々の景色と、湿った緑の香りをかぎながらの屋外ビールは最高でした。面白かったのは、DJブースで会場をアゲアゲにしていたのはお婆ちゃんだったこと。キャンベラを拠点にDJとして活動されているスーさんという方です。かわいい見た目のみならず音楽のセンスもサイコーで大人気、スーさんと記念撮影をしている人もたくさんいました。（私も例にもれず）楽しいたのしい週末を過ごして、日曜日は二日酔いと戦っています。ブルーマウンテンズにお越しの際は Mountain Culture Beerにぜひ立ち寄り、美味しいクラフトビールを味ってみてくださいね。マウンテンカルチャー ウェブサイトBlue Mountains Craft Brewery | Mountain Culture Beer CoRated Australia's #1 brewery, order online or pop into our Katoomba brewpub for takeaway beer 7 days a week and dine-in Thurs-Sun.mountainculture.com.au動画が気に入ったら「いいね」「共有」「チャンネル登録」をお願いします！Suz' Bakery / すずぱんやHello folks! Thank you for visiting my channel "Suz' Bakery / すずぱんや"! I'd love to share my bread/cooking recipes which using basic ingredients that easy to buy at supermarkets. I …www.youtube.comTwitter : @BakerySuzInstagram : @suz_bakery_sydney最後まで読んでいただきありがとうございます。みなさん素敵な一日を過ごされますように
