〜DollDressに力士がやって来ます！〜

本日は、DollDressに力士がやってきます！

まだまだ序ノ口！次から序二段の新米力士玉ノ井部屋の『鈴木章史』

身長は小さいなりに丸い身体を活かして相撲を頑張っております！

是非、激励に来てあげてください！

●本日のオススメビール

・ミッケラー・20IPA

その名のとおり20種類のホップを絶妙なバランスで配合したIPA！

飲み口はフルーティーなのに、どっしりとしたおもさも兼ね備えており香り豊かなビールです。

新規入荷のIPAを是非お試しくださいo(≧ω≦)o

・ボスクリ

カシスをはじめ数種類フルーツを使ったビールで、甘さの中にフルーツの酸味が程よくマッチしたビール。

甘酸っぱい恋の味？なんて思い出話しでもしながら呑むのも一興ですねヾ(´ε｀*)ゝ 

・ブリュードック・エルビスジュースIPA

香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。

味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。

女性ファンを掴むために開発されたという噂があるくらい、女性にオススメの飲み口が軽やかなIPAを是非味わって見てください。

●本日のオススメフード

・フィッシュ&チップス

ビールの香りがほんのり香る衣には、生のヒューガルデンホワイトを使う贅沢っぷり！

外はカリカリ、中はホクホクに揚げたチップスと食べると、お腹いっぱいになりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

・蔵王クリームチーズ

お腹いっぱいになっても、デザートは別腹なんてよく言いますが、本当にデザート感覚で食べていただける一品！

最後の締めにフルーツビールと一緒に甘さのコントラストを楽しむなんて優雅じゃないでしょうか(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

・鹿肉のロースト

北海道産のエゾ鹿をローストビーフ風に仕上げました。

鹿肉独特の臭みはなく、香草とスパイスでビールに合う味付けになってます

ピリッと効いたわさびのソースでお召し上がりください。

本日もDollDressは17時からオープンしてみなさんのご来店をおまちしております！

#ベルギー #ベルギービール #フルーツビール #ipa #蔵王クリームチーズ #鹿肉 #鹿肉ジビエ #相撲 #力士 #玉ノ井部屋 #鈴木 #ジビエ #ジビエ料理 #ビール #ドールドレス #dolldress 

〜もう春ですね！花見ですよ！〜

3月も終わりに近づき、日差しが暖かく心地いい天気になって来ました。

いよいよ春！って感じがして来ました！

DollDressでは、毎年恒例の花見を開催します。

詳しくは下のイベント情報をご覧ください。

●本日のオススメビール

・デリリウム・トレメンス

香りはフルーティで口当たりも良く飲みやすいビールなのですが、アルコール8〜9%と高めなので、口当たりに騙されクイっといっちゃうと酔いが回ってしまいます。

爽やかさを感じながらも、ゆっくり呑んでくださいね( ^ω^ )

・リンデマンス・ペシェ

ピーチの果汁を使用して作られた香りもテイストも間違いなくピーチ！

アルコール度数は2.5%とフルーツビールの中でも低めなので、お酒の弱い方やビールの苦味が苦手な方にはオススメですよ(*^ω^*)

・バスペールエール

イギリス生まれのペールエールの代表格！

芳醇な香りと程よい苦味の中に甘味が隠れている一品！

ドラフトビールをご用意していますので、瓶との違いを楽しむの一興ですよ( ^ω^ )

●本日のオススメフード

・芽キャベツのフリット

芽キャベツを丸ごとフリットにして、岩塩でお召し上がりいただく一品！

シンプルだからこそ、芽キャベツの甘みと岩塩がよく合うんです(*^ω^*)

ビールのお供に是非お試しください。

・鹿肉のロースト

北海道産のエゾ鹿をローストビーフ風に仕上げました。

鹿肉独特の臭みはなく、香草とスパイスでビールに合う味付けになってます

ピリッと効いたわさびのソースでお召し上がりください。

・ピータンのパクチーまみれ

ピータンの上にこれでもか！というくらいパクチーをドッサリ乗せたシンプルな一品！

お手製ネギゴマダレで食べるとビールが進むこと間違いなしですよ(*^ω^*)

★イベント情報★

4月8日（土）13:00〜

お花見会

会費3,500円（飲み物、お弁当付）

毎年恒例DollDressのお花見会の季節がやってきました。

場所は扇町公園遊具付近！

桜を見ながら皆んなでワイワイお酒を飲みましょう〜〜o(≧ω≦)o

予約制ではありませんが、一声「参加するよ」のお声かけをお願いします(*^ω^*)

雨天の時はDollDressでの飲み会となります。

本日もみなさんご来店をお待ちしておりますo(≧ω≦)o

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〜歓送迎会の予約も大募集〜

異動や卒業と別れの季節ですが、その分新しい出会いもありますよね(*^ω^*)

DollDressでは、そんな歓送迎会の予約も受け付けております(*^ω^*)

宴会プランはございません。

予算や内容は相談させていただきたいと思っています。

お気軽にご相談ください。

●本日のオススメビール

・イヒテムズ・アウトブライン

苦味と香ばしさがバランスよく配合されており、酸味は特に強く強調されていますが甘味と芳醇さが感じられ癖になるビールです。

かなり手の込んだ熟成させ方をしていますので深い味わいをゆっくりお楽しみください(*^ω^*)

・フロリス・ストロベリー

一口飲むとコクのあるイチゴの味が口に広がります。

アルコール度数3％と弱いこともあり殆どアルコール感がなく、イチゴジュースという感覚で飲めるビールです。

女性に大人気のフルーツビールの中でも、イチゴという親しみのある味わいでカクテルの様な飲み口なので、ビールが苦手という方に飲んでいただきたい！

・クーパーズ・スパークリングエール

スッキリした甘い香りの中にも麦の香りもしっかりして、フルーティな甘みの中にもビールならではのコクと旨味が出でくる飲みやすいビールです。

口当たりの良さからぐびぐび飲んでしまうと確実に酔っ払ってしまう気をつけて飲んでいただきたいビールです。

●本日のオススメフード

・芽キャベツのフリット

芽キャベツを丸ごとフリットにして、岩塩でお召し上がりいただく一品！

シンプルだからこそ、芽キャベツの甘みと岩塩がよく合うんです(*^ω^*)

ビールのお供に是非お試しください。

・レンコンの味噌ピザ

手作りのピザ生地に、ソースは味噌を使いトッピングにはレンコンのスライスという和風ピザ！

仕上げに鰹節を振りかけているので、まるでお好み焼きのような変わりダネのピザですので、1度ご賞味くださいo(≧ω≦)o

・鹿肉のビール煮込み

ブラウンビールとスタウトビールでじっくり煮込むことによって、ホロホロと身がほぐれます！カルボナードフラマンド風に仕上げていますので、しっかりアルコールの効いたビールとの相性抜群です！

今年度最後の週末の土曜日！

DollDressは12時からオープンしてみなさんのご来店をお待ちしております(*^ω^*)

食事に立ち寄るもよし！昼呑みに立ち寄るもよし！

お気軽にお越しくださいねーo(≧ω≦)o

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