簡単白菜漬け　2018年1月25日

 

最近白菜などの冬野菜が高いけれど

白菜漬けを作った。

 

白菜だいたい　1ｋｇ

塩　　　　　　　　15ｇ

鷹の爪　　　　　1本

 

白菜をざくざく切って大きな鍋かボールで塩と混ぜ、ちょっと揉む。

白菜を重石の入る容器にいれて、鷹の爪を入れたら重石をのせる。

 

次の日から浅漬けで美味しく食べれる。

５日間以上たつと乳酸菌の酸っぱさが美味しい。

水切りした白菜に市販のキムチの素を混ぜても美味しい。

私はエバラのキムチの素が美味しい。

 

 

 

 

 

 

 

 

アサヒ軽金属　活力鍋購入

アサヒ軽金属の活力なべのセットを購入。

2.5リットルと4.0リットルの鍋と一つの圧力蓋がセットになっている。

 

アサヒ軽金属の製品は一つ買いだすとどんどん増える。

オールパンから始まって、今はオールパン３個サイズ違い、

スペースパンも購入して使っている。

オールパンもスペースパンもとても優秀。

 

今回は活力鍋、サイズをさんざん迷って

このセットが使い勝手が良さそうなので選んだ。

 

年末年始はアサヒ軽金属の福袋も出ていて悩んだけれど

活力鍋のセットを購入。

 

圧力鍋ライフ楽しみ。

 

 

 

 

iPhone7　修理交換の不満

iPhone7の修理交換のことは昨日ブログに書いたけれど納得出来なかったことが

あるので書き留めておきたいと思う。

 

１．iPhone7を水に落としたことはないのに水濡れしていたこと。

雨ぐらいで水濡れになるのなら防水だとか言わないでほしい。

 

２．アップルケア＋の加入に15984円、今回の交換代金12744円で結構高額だった。

ディスプレイ交換だけならやすかったのだけれどね。

 

３．クイックガレージの予約が数日先にしか取れない。

クイックガレージ店舗の電話がつながらず問い合わせが出来ない。

 

その他細かいことは

クイックガレージの修理交換代金はクレジットカードが使えないこと。

私は手持ちがあったのでそのまま現金で支払ったけれど

iPhoneが壊れて急いで修理したいけれど、手持ちがない人もいると思う。

 

今回iPhoneの修理は初めてだったのでいろいろあるけれど経験になったとは思う。