杏 & 梅仕事 ♪10日前位に、杏酒仕込みましたぁ 一昨年も作ったけれど、結構好評だったので、今年は、瓶2つ あと同じ日に、梅干しも作り始めましたよぉ 写真は、塩漬け開始のもの 。今日も天気が良いけれど、梅雨明けしたのかな?心配なので、もう少し天候が安定したら、天日干しの作業に入りまぁーす (*^ー^)ノ