いや~暑い!!
蒸し暑い福岡です。
こんな日は、さっぱりand簡単に
トマト素麺作ってみました。
器にトマトをすり下ろし(1個)
そこへ麺つゆを適宜加えます

茹でた素麺を氷水で冷やして
良く水気を切って盛り
レンジで蒸した鶏のササミをほぐしたもの
刻んだ大葉小口切りにしたネギをぱらり

お好みでミョウガも良いと思いますよ

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さっぱりでまいうーーー!!( ̄▽+ ̄*)

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