京都祇園の中村楼さん監修の、和のプリン
お取り寄せしてみました
中村楼さんは室町時代から開業されているという老舗の料亭だそうです
黒豆きな粉とお抹茶のプリン
冷凍で届きます
4.5時間冷蔵庫で解凍すると食べ頃だそうです
まずは抹茶プリンから
丹波の黒甘納豆の上に金箔が乗っていて華やかです
そして、大人の味、黒ゴマピューレ
黒ゴマそのものの黒ゴマピューレがクセになります
黒豆きな粉プリン
小豆とクリームと黒蜜のマリアージュ
ほんのりと甘いきな粉プリン
しっかりときな粉のお味がします