去年と今年で電子レンジが壊れたり、炊飯器が多分壊れたりあって、普通に考えたらとても困るやつ。
それで、レンジの代わりに元々あったトースターで。
弁当は元々あまり買わない、惣菜ものはトースターで温める、ご飯もアルミのクッキングシートに包んで温める。
弁当は基本温かいもの、セイコーマートのホットシェフ。
チキン南蛮弁当が大好き、カツ丼もめちゃ美味しい
で、たまーに買う。
だからホイルとクッキングシートめちゃ使う笑
そして炊飯器！いつもと同じくしたのに、信じられないパサパサ？芯が残って、ぜーんぶ冷凍して雑炊用にして。
あんなん恐ろしくて炊飯器使えない‥
ってことで知ってはいたけどめんどくさくて絶対嫌だった、ストウブでの炊飯！
しかも3合しか炊けない！
なんか美味しいっては聞いてたけど‥もうやるしかないから、元々使ってたストウブで炊飯するようになって。
2回失敗したけど、もうベテラン。
そして以外と簡単、米研いで1時間置いて蒸らし含めて３0分で作れる。
時間見ながら弱火にしないといけないのがめんどくさいけど、それ以外はほんと簡単にできる。
お茶も紅茶も茶葉で飲むようになって、かなり安く済んでる。
煎茶は残ったお茶っぱに最近知っためんつゆと鰹節かけて食べると美味しい。
あと烏龍茶とプーアール茶、これは胃腸弱い和多志にとって大切な、油っこいもの食べた時とか普通にマグカップに茶葉のまま入れて飲んでる。
以外と浮かないからそのまま飲めます。
そして紅茶も、茶葉最近買って。
もちろんティーパックの方が楽だし、茶葉も出ないけど。
少しの時間と心の余裕があれば全然面倒な事もなくて。
てか、きっと茶葉の方が本物の味で美味しい。
なんでも便利な、粉とか色々あるけど。
便利じゃない生活も以外と苦じゃない。
これも慣れなのか？
時短ばかり意識してたけど、シンプルにすると意外とお金もかからなくなったり、その方がおいしくて健康的だったり。
そういう生活いいなぁと思う最近。
なんでもすぐ買う、から自分で作る生活。
さすがにマヨネーズは買ってるけど笑
ドレッシングも、玉ねぎ擦ったり、てかオリーブオイルと塩だけでも美味しいし、それにブラックペッパーとかお酢と醤油でもこれめちゃ美味しい！
あとは揚げ物めっぽう弱くなって‥鶏の唐揚げ大好きなんだけど、食べるのも躊躇するようになって。
ついに！ずっとやってみたかった大好きな甘酢あんかけに挑戦することにぃ！！
いつも大戸屋とか、丸井今井の惣菜屋さんのレンコンと鶏の甘酢食べてた。
ささみ買ってきて、日本酒につけてやると？めちゃふわふわでやわらかいの！
そして片栗粉つけて焼いて、あとはみりん、お酢、醤油入れるだけで！あの！理想的な甘酢あんかけが簡単にできたあ！
てか、こんな簡単だったのか‥ってくらいほんとに美味しくて。
めちゃ食べる笑
だからこれも買うよりめちゃ安いやんってなった。
時短とか、すぐ買うのもいいけどね。
余裕のある生活がいいなぁって思う最近。
たまに行ってたタリーズアンドティー？で紅茶注文したら、こんな素敵なカップでてきた。
しかもワンサイズで、たくさん入ってた。