こんばんは♪
皆さんのお宅では粉もんが晩御飯って
有りですか？
我が家では全然有りでーす♪
と言う事で
昨晩の夕食は
たこ焼き
↓↓↓↓入れた具材↓↓↓↓
具材内容
市販のたこ焼き粉・刻みキャベツ、ねぎ
いか天かす・たこ・紅しょうが
ちくわ・キムチ
作り方・油をまんべんなく敷く
（窪みだけでなく回りも）
・水で溶いた!たこ焼き粉を鉄板に
流し込む！
（削り節をいれると尚!!美味しい）
・刻みキャベツ、ねぎ、たこ、 天かす
紅しょうが、ちくわを入れる♪
※お好みでキムチ
具材のキャベツですが関西では
ほぼ入れない所が多い中
我が家はキャベツ入れ派です!!
情報
によると京都
滋賀
辺りでは入れるとのこと♪
兵庫のﾜﾀｸｼ
も入れない
のが普通で
育ってきたので♪京都
の嫁
と結婚
してびっくり
始め「それは邪道やろ
」と言っていたのが
今では入れないと物足りないので
入れる派に
なっちゃいました！
具材！全入れ後
片面が焼けたら
ひっくり返し
まんべんなく焼きを
繰り返す♪呪文を
唱えながら丸くなれ～ぃ♪
↓↓↓↓↓↓↓
後は青のり、鰹節、お好みソース
ﾏﾖﾈｰｽﾞをお好みでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
旨そうに出来上がりました♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
「
オジー自慢の
オリオンビール」をお供に美味しく頂きました
P.S
我が家
秘伝の
隠し味と食べ方を
お教え致そう!!じゃぁじゃーん
サラダ油を敷いたら鉄板の窪みに
数敵ｶﾞｰﾘｯｸｵｲﾙを
垂らします♪これが味のアクセント
に成って
ムチャ旨!!に成ります♪食べ方はソースだけの味に
飽きたら岩塩等の粗塩を
振りかけると素材の味が引き立ち美味しく
頂く事が出来ます♪一度ご賞味あれ～♪
我が家のたこ焼きは
別名「お好みボール」と言う♪
わっはっはっは♪
以上!!