週末fight♪

今朝もバイクではりきｯて市場に向かった大将です

朝晩は寒くなりましたね


本日も良い仕入れが出来ました







宮崎県産の鯛
脂のってます(*^o^*)旨味最高





熊本県産の小肌
一匹で一貫握れるちょうど良いサイズ
程良い脂がのってます



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております!!

白子＆帆立♪

本日のオススメ☆







鱈の白子
お醤油焼きや湯がいてポン酢など、お好みでどうぞ(^∀^)ノ
鱈の酒蒸し始めたので白子トッピングも出来ますよ(笑)





小鉢料理に、帆立の酒蒸しも仕込みました



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております!!



今日も仕込みでバタバタ大将でした

本山葵☆

本日も伊豆から生本山葵が届きました







締めの一品に、本山葵を巻いた山葵巻きいかがでしょうか？



本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております!!


今日も元気な大将でした