お手軽料理です。
白菜1/4個
鳥 手羽元とか胸肉とか適当
料理酒適当
白菜を適当に切ってまずは鍋の底に敷き詰める
適当にきった鶏肉をその上に適当に乗せる
残った白菜で埋める
酒適当に振りかけて、点火~♪
白菜がしなしなになって水分がたっぷり出るまで中火~弱火でグツグツ
白菜の水分と鳥の脂でおいしく出来上がりました。
お好みでポン酢などで♪
そして、次の日には残り物にトマトホール投下!
水分足りない分は若干補充~
味を適当に調えて、トマトスープ風に♪
いっぱい作りすぎたので数日もちました(=⌒▽⌒=)