こんにちは。 この1週間はかなり暖かくて嬉しいですね。 しかしネタの管理に気を使うのでこれから大変な時期に入ります。
さて、今日の仕入れです。
金目鯛、生ホタルイカ、初カツオ、甘鯛、アジ、甘エビ、サワラ、赤貝、トリ貝、天然真鯛、などなど、、、。 立派なワサビ、最後の天然ブリも入りました。 旨いを感じてもらえる様に頑張ります。
春の行事のお弁当も入ってきました。 また、歓迎会のご予約も入りはじめました。 どちらも随時承ってますので宜しくお願いします。
それでは週の後半戦、皆さんに美味しさを届けます。