今日は2才とわたし2人でランチ。
こんな日は…きまって単品メニュー
夫がいない日はどうしてもやる気が湧かない〜〜、と言うかサボりモード〜〜、でね
すみません、2才よ。
すみません、2才よ。でもね、あなた麺類好きじゃない?
もやしも入ってるし、お肉ものってるよ
ってな「辛くない坦々煮麺」を作りました。
最近父に貰った沖縄の塩が美味しい

白だしと塩ベースのおつゆに、坦々風肉味噌(豚ひき肉、角切りしいたけ、みじん切りのねぎを甘味噌で炒めたもの)を乗せて、そうめんを茹でるお湯でゆがいておいたもやしとねぎをトッピングして頂きました。
煮麺、子どもの時から好きだなぁ

にゅうめん、って音も、なんかかわいい

