タコパタコパタコパ・・ と地植え越冬結果

けっこう前になっちゃったけど、やっぱり美味しかったから記事にしちゃいます！

新年会をやった時に作って食べたタコ焼きが最高に美味しくて、速攻でたこ焼き器を買っちゃいました。

イガちゃんとヒロコさんに教えてもらった拘りのレシピやあれこれ、紹介しちゃいます！中にはウチもそれ使ってる！！って人もいるはず！

まずはたこ焼き器。

電気のはウチでも使ってましたが、ガスのほうが圧倒的に火力が違うから美味しさ倍増です。カセットコンロ一体のものがベストなんですけど、場所を取るのでカセットコンロと別体の焼き器だけ買うのでもオーケー！

私はくっつきにくいフッソ加工のこれを購入しました。

イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート CB-P-TAF

そして、普通はソースを使うんでしょうけど、白だしもウマウマです！
薄めずにお皿にとって、焼き立てをどっぷり漬けてアツアツを食べると最高です！

特にここのが最高におすすめ！

ヒガシマル醤油　白だし

食材は、細かく刻んだ長ネギ、刻み紅しょうが、天かす、鰹節、タコ、干しエビ、そしてプロがおすすめらしい業務スーパーのタコ焼ミックス！

全員一致でどこのたこ焼より美味しいとなりました。サクサク焼き立てなのは間違いなく美味しい♪
あの時以来、我が家ではタコ焼きが定番メニューになりました！！

はい、ここからは地植えプルメリア越冬記録です。

地植えのいいところは樹形が美しいことに尽きると思います。

私もそうですが、葉が無くても樹形を見ているだけでも観賞価値があると思ったあなたは立派なプルメリアマニアですｗ

これだから庭に居る時間が長くなるんですよね～

暖冬だったおかげで花軸がまだ残ってます。

晴れて暖かい日だと生長点がテカテカしてます。

目覚めの始まりのようです。

そういえば秋に出てきた花芽も越冬に成功しちゃいました。

今年は氷点下にならなかったんでしょうね、こんなの初めてです。

枝先が屋根に届きそうなので今年も何本か枝苗に取れそうです。

サーキュレーターの活用

今年もインコアナナスが咲き始めました。

晴れると温室の中は30度を超えるようになり、次々と目覚める植物たち。

花が咲くのは嬉しいんですけど、先日の記事で書いたように虫が活動するのは極力遅らせたいです。クラウンフラワーに付くこの黄色いアブラムシもちょっと目を離すと一気に増えやがります。

最高で25度辺りの温度帯の時は植物も虫も殆ど動かなかったのに30度になると、とたんに活発になります。たった5度の違いなのにこの切り替わり方には驚きです。

でも今の時期は外気温が15度辺りなので換気扇を回して外気を取り込めば効率よく冷却できます。

冬場は蓋をしていた換気口に換気扇を設置しました。そしてアナログのサーモスイッチ。

そしてここに付いてるサーキュレーターはどう使うかというと

しかも二つも。

サーキュレーターは温室で主に空気を循環するために使っていますが、これは換気用にしています。

温室の向かい側には出入り口があって、春になるとこのビニールシートを剥がして排気口にしています。

このドアに換気扇を付けた場合はドアの下から空気が入ってきて、温室の奥の方までは届かずに近回りして排気されてしまい効率があまり良くありません。でも温室の奥の上の方にサーキュレーターを設置した場合は奥の暑い空気が排気されるようになるので効率が良いです。

通常の事務所なんかだと天井扇が出入り口から離れた部屋の奥の方に付いてて、天井内部の排気ダクトで屋外に吹き出しているんですけど、そんな大掛かりな設備をしなくてもサーキュレーターをこう使うと同じような効果を得ることが出来ます。しかも大風量です。

いつもより早めに開口しました。

今日も良く晴れたので、早速スイッチが入ってました。

これで暫く様子見です。

プルメリア生育カレンダー作り

今年に入ってからかなり波乗りしてます。湘南は小さい波の日が多くて、今まではあきらめる日が多かったけど、このボードのおかげで小波でも楽しめるようになりました。

大事なのはツールですね。

海に行ける時間が限られている中、いかに楽しむか。どこが要なのかを見つけ出して、それに気が付いて行動を取れるか。ひとつ気が付いたことで人生が変わってくることもあったり・・　大げさですねｗ

実は自分のパソコンがずっと調子悪くて治ったり壊れたりの繰り返しで、基盤がダメになって、ウイルスに感染して、それが長引いて最後にハードディスクが壊れてバックアップしてなかったデータが吹っ飛んでしまい、いろいろなことが重なって、最終的にはなんとか完ぺきではないですが、ほぼ全てが復活したのがつい最近のこと。

怖くて触れなかった本作りのデータの関連は初期化してしまったソフトの設定に手を付け始めたところです。気に入っていたテキスト（字体）が消えてしまったのはショックでした。テキストって買うとけっこうするんですよね。

PCはツールですね。この時間の無駄はまさに人生に影響したといっても過言ではないと感じます

とりあえず、最初に手を付けたいのはプルメリアの年間カレンダー。

これは、作っている途中段階のやつ。

なので内容はずいぶん変わったので書いてあることは間違っているかもしれません。

ぱっと見た感じ、わかりにくく感じてます。いかに見やすくするかとしょっちゅう考えてるんですけど、なかなかいいアイデアが思いつきません。

今、こうしてみるとちょっと違うなって思うこともちらほらと。