もちろんお昼も営業してます。
渋谷にて夕食を忘れた某日、空腹に耐え切れず深夜の帰宅前に飛び込んだのは
▼天然とんこつラーメンの
『一蘭』。
▼まず、『一蘭』の特徴と言えば
で
▼スープは
で
▼麺は
そして
▼肝です。独特の秘伝のタレが
▼また、味の濃さから麺のかたさまで、お好みの状態が自由に選べます
▼私は今回はこんな感じ。いつもより少しパンチを効かせたアレンジです
そして出てきた一杯が…
▼これだー
天然とんこつラーメン790円。
▼味濃いめ、秘伝のタレ多めの今回…
うーーーん、私にはこの時間、ちょっとヘビーだったああぁぁぁ(笑)。
でも若い人なら全然「普通」なんだろうと思います。
＃私の場合はじつはシニアに片足突っ込んでますから、(見た目は結構、若いんだが) ←こら
夜中のラーメンはもはや、抑えめスタイルが妥当です。
▼基本版にもチャーシューが２枚入ってますが
追加チャーシュー３枚150円、きくらげ100円など追加トッピングもあります。
私の場合、ラーメンはどちらかと言えばちぢれ麺が好みのため
こんな夜は北海道系のラーメン屋さんでも良いわけですが
いわゆる旨辛の秘伝のタレと天然コラーゲンもブレンドされた独特のとんこつスープ、
このお味が妙に魅力なわけです。まずは基本の濃さでお試しあれ。
というわけで、夜中の『一蘭』と相成った某日でした。
ごちそうさまでした！
●『一蘭』
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味 ：★★★☆
値段 ：★★★★
店の雰囲気：★★★★★
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★３つ…普通 ★４つ…良い ★５つ…とても良い ☆…half poin
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