手前味噌2016

今年も始まりました、淡路の味噌作り！！

今年は大豆だけでなく、ひよこ豆や小豆、黒豆、緑豆の味噌も。

すごい量の塩😁

今年はなんと、『麹』から手作り！！

麹菌も購入しました。

麹も二種類。

玄米麹と…

米麹。

温度調整が大切。

まぜて冷やす。

大豆もいっぱい湯がいて…

ひたすら潰す！！！

瓶につめて…

とりあえず三瓶終了。

これで1/3ぐらい終了かな😓

しばらく台所を占領されそうです😱

ステップアップスクール

今日はステップアップスクール🏄🏻

初心者スクールを卒業し、マイボードを持って頑張っているメンバーさんがさらなるステップアップを目指してレッスン行います。

オンショアの厳しいコンディションの中、三人のメンバーさんが参加。

まず入る前に今日の目標を伝えます。

それを踏まえて30分3ラウンドのレッスンスタート！

1ラウンドごとに改善点を指導し、

次のラウンドでチャレンジします。

1ラウンドごとに上達するメンバーさんたち✨

サーフィン後はお店に戻って今日のビデオを

鑑賞＆反省会。

厳しいコンディションでしたが、それでも

皆さんステップアップし、今後の課題が見つかった一日になったと思います😊

【ASD＆ASHLAF】NEW SURFBOARD

メンバーさんの出来立てホヤホヤのサーフボードを納品✨

フォームからカリフォルニアへオーダーした

クラッシックボードです。

ストリンガーが特徴的で、ノーズからテールにかけてストリンガーが細くなっているウエッジストリンガー。

フィンはASHLAFのクラッシックフィン。

これがまたカラシ色のサーフボードと合う！！

和風クラッシックボードになりました😊

ショートもマニューバーロングも楽しむメンバーさん🎶今度はクラッシックボード！！

さらに湘南のいろんな波を楽しんでいただけると思います😊