☆伊藤牧場presentsBBQ PARTY☆
昨日は久々のリビングBBQ
今回はメンバーのひできくんのご実家、北海道の牧場より
牛肉&鹿肉をたっくさんいただき、みんなでBBQしました![]()
あまりにも大きな牛肉
こんな大きくカットされた牛肉は見たことがありません!
なので、思い切ってそのまま焼くことに![]()
夢がありますね
大きいので、はさみでカットしていただきました
そして、今回はあぜちさんのご実家(長野)からイワナもいただき、
贅沢なBBQに。
絶品です。
こんなにおいしい川魚食べたことがありません![]()
これまで滝とかに観光に行って食べた川魚はなんだったんだろう・・・
皮もやわらかく、塩加減も良く、みんなそのおいしさに驚いていました!
鹿肉は淡路がスモーク調理してくれました!
あとはタレに漬け込んで、炭火焼に。
おいしかったなぁ
そして、今回初チャレンジのパエリア![]()
おいしくできました![]()
ただ、火加減が大変![]()
今回はアルミのお皿でやったんですが、やはり鉄板でやらないとだめですね。
反省点たくさんアリ。
次回に活かします!
今回も盛り上がったなぁ![]()
よく食べて、よくしゃべって、よく笑ったBBQ![]()
お酒もあんなにたくさん買ったのに、いつの間にかなくなってしましたね
夜遅くなってきたので、お店の中に入り飲みなおしながらDVD鑑賞。
お店の中でも大騒ぎで、このままほっておいたら朝まで
騒いでいそうな勢い![]()
今回は12人でのBBQ。
やっぱりたくさんの人数でやるBBQは楽しいですね♪
せまい庭で窮屈だったかとは思いますが、楽しいひと時となりました![]()
涼しくなってきたことだし、またBBQやりたいと思います。
参加してくださった皆様、どうもありがとうございました![]()
あ!そうそう。
淡路は飲みすぎがたたり、今日は二日酔い。
酔っ払いすぎて、あまり記憶がない様子![]()
昨日参加してくださった皆様、
暴言・失言失礼しましたm(_ _)m
と反省の一日です![]()
ご迷惑おかけしました
これに懲りずにまた一緒に飲んでやってください![]()





















