あっというまだったなぁ
しあって
【胡瓜と挽き肉の炒め】
【材料(2～3人分)】
・胡瓜…2本
・しめじ…1PC
・挽き肉…150g
●醤油…小さじ2
豆板醤…小さじ1
■片栗粉…小さじ2
■酒…小さじ1
■醤油…小さじ1
【作り方】
①挽き肉に■を入れ、手で合わせておく
②胡瓜は乱切りにしめじは小房に分ける
③フライパンに油を敷いて①を炒める
④肉に火が入ったら胡瓜としめじを加え炒める
⑤炒まったら、を加え、なじんだら完成
【材料(2～3人分)】
・胡瓜…2本
・しめじ…1PC
・挽き肉…150g
●醤油…小さじ2
豆板醤…小さじ1■片栗粉…小さじ2
■酒…小さじ1
■醤油…小さじ1
【作り方】
①挽き肉に■を入れ、手で合わせておく
②胡瓜は乱切りにしめじは小房に分ける
③フライパンに油を敷いて①を炒める
④肉に火が入ったら胡瓜としめじを加え炒める
⑤炒まったら、
を加え、なじんだら完成
【ゴーヤとキュウリのツナマヨサラダ】
【材料(2～3人分)】
・ゴーヤ…1／2本
・キュウリ…1本
・ツナ缶…1缶
・マヨネーズ…大さじ3・だし醤油…大さじ1／2
【作り方】
①ゴーヤとはワタを取り、薄切りにする。塩でもみ10分おき水で洗い、絞っておく。
②キュウリは斜め薄切りにし、軽く塩をふる。③ゴーヤ、キュウリ、油きりしたツナを合わせる。マヨネーズとだし醤油とあえる。
【ポイント】
梅干しや大葉を入れてもおいしい
【材料(2～3人分)】
・ゴーヤ…1／2本
・キュウリ…1本
・ツナ缶…1缶
・マヨネーズ…大さじ3・だし醤油…大さじ1／2
【作り方】
①ゴーヤとはワタを取り、薄切りにする。塩でもみ10分おき水で洗い、絞っておく。
②キュウリは斜め薄切りにし、軽く塩をふる。③ゴーヤ、キュウリ、油きりしたツナを合わせる。マヨネーズとだし醤油とあえる。
【ポイント】
梅干しや大葉を入れてもおいしい