
【豚肉ともやしのレモン蒸し】
【材料(2~3人分)】
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)…6枚
・もやし…1袋
・レモンの皮…1/4個分
・酒…大さじ1
・塩…適当
☆だし醤油…大さじ3
☆レモン汁…大さじ1
【作り方】
①ルクエに豚肉ともやしを交互に入れる
②①に酒と塩をかけて、レンジで2分
③☆を合わせたものをかけてて、蓋をして2~3分蒸らす
【ポイント】
だし醤油とレモン汁の割合は、味をみて変えてください
ポン酢ではなく、レモン風味にしたのがポイントです
【材料(2~3人分)】
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)…6枚
・もやし…1袋
・レモンの皮…1/4個分
・酒…大さじ1
・塩…適当
☆だし醤油…大さじ3
☆レモン汁…大さじ1
【作り方】
①ルクエに豚肉ともやしを交互に入れる
②①に酒と塩をかけて、レンジで2分
③☆を合わせたものをかけてて、蓋をして2~3分蒸らす
【ポイント】
だし醤油とレモン汁の割合は、味をみて変えてください
ポン酢ではなく、レモン風味にしたのがポイントです



京都土産の生麩のお刺身


