ぶらっと年越し旅⑩

さぁ！腹減ったので岐阜から富山へまた戻ります。

旅の目的３つ目

店の名は  大喜。

のれん逆だけどぉ

時間帯が早かったので空いてました！

すごい数のサイン

富山で有名なラーメンと言えば？

そぉ。ここは富山ブラックのお店です。

富山ブラックの由来とは？

1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた食べ盛りな若者の昼食として、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源である。この時は屋台であったが、後に屋号を「大喜」（小と大があるが、小で他のラーメン店の並の大きさである）として富山市西町に店を構えた。2000年頃、当時の店長が閉店を決意したが、ある企業が屋号を買い取り、「西町大喜」の店名で多店舗展開した。

この頃、富山のラーメン情報を扱う草の根の電子掲示板で、「大喜」に加え「麺家いろは」「竜豊」「万里」といった富山県内の比較的黒いスープのラーメン屋を総称して富山ブラックと呼ぶようになった。これらの店舗の中には、当初違う種類のラーメンを提供していた店や「中華料理店」の類であったものが、注目度の上昇に合わせて富山ブラックに主軸を移したところも少なくない。

さて早速！

うわぁ～スープ濃い

麺は太め！

いただきました！

うわぁ！なんか醤油がうまい。濃いからご飯と合う

でもスープまともに飲むとしょっぱくて痺れるぅ

でもなんか癖になるっていうか。

また食いたい

富山ブラック元祖。

ぜひ食べてね！

富山ブラック西町大喜

路面電車走っててなんかいい街だった
そして元旦なので初詣に行ってきました

富山県護国神社

初めて行きましたが、鳥居にぴょんぴょんってなんか出てる

初めてみる

からんからんって拝む鈴と紐のところが9箇所もあった

すっげぇー！

今年も良い一年になりますよーに

アパ会員で安い所あって3000円台で泊まれるってことだから今日も泊まることに。

車でも自分1人だったらいいんだけどさ。

今回は新潟の燕三条アパホテル。

新しくていい

ゆっくり休ませてもらいました。

朝は前回のアパとちがって朝はバイキングではなくお膳です。

こんな雰囲気のとこ。

駅近で便利！

燕三条系ラーメンを食べるはずが2日でどこも定休

近くで検索して、今日やってるところで。

壱番屋さん。

家庭的な雰囲気

みて！全体的に安い

唐揚げラーメンセットを注文。

あっさりして富山ブラックとの違いがありすぎて笑えた。

唐揚げはカレー風味でした。

お店のおばちゃんがめちゃめちゃいい人でまた来たいなって思いました

店ってさ、人、接客、雰囲気、味、色々人それぞれ気にいるとこあると思う。

特に人ってさぁ深いよね

うん

深いわ

まぁこんな感じで僕のぶらっと年越し旅は幕を閉じたのでした。

読んでくれてありがとうございました