コーヒー焼酎！

今、内輪の中ではやっている珈琲焼酎を作ってみましたぁ

珈琲豆を焼酎に漬け込むだけです。

今回は芋焼酎に付け込んでみました。

一晩った物です。

色がついてきました。

二晩経つと豆が沈殿して更に濃い色になってきました。

豆が全部下に落ちたら完成です。

あと少しだぁ～

ガレット！

また、ガレットを焼きましたぁ

前回よりマシに焼けましたが、勘を戻すにはあと数回焼かないとうまく焼けない・・・・

来週も焼いてみようっと

カサブランカ！

玄関先のカサブランカの蕾が大分膨らんできましたぁ

今年も綺麗に咲いてくれると嬉しいなぁ

お楽しみまであと少し

鶏ハム！

久しぶりに、鶏胸肉でハムを作ってみましたぁ

今回はウェブに掲載されていたレシピを自分なりにアレンジして作りました。

適当だったので、あまり期待していませんでしたが・・・・

これが結構旨いんです

白ワインのアテに最高です

たまに料理するのもやっぱりいいですね～～

ミニバゲットとブール

久々に焼いてみましたぁ

オーブンの調子が悪くてうまく焼けない

ミニバゲットとブール

久々に焼いてみましたぁ

相変わらず、スチーム機能が使えません

ガレット！

久しぶりにガレットやきましたぁ

だけど・・・・

イマイチな感じでちと残念～

ブール！

またオーブンのスチーム機能が調子悪くうまく焼けませんでした

形がわるい・・・

Figues et Noix Raisins！

いつものパンです。

中のタネを少し多めに入れましたぁ

ワインの供に最高です

スマホ水没！( ＞Д＜；)

スマホ水没してしまって、新機種に変更したところ連絡等が消滅してしまいました。
困ったなぁ(T-T)