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このブログではわけあってがんのことをぽんと表現しています。
とうがん
以下『からだに合った食べ方』より抜粋
とうがんには、体の老廃物を尿として速やかに体外へ排出させる作用があります。汗をたくさんかく、のぼせやすい、皮膚がかさかさして化粧ののりが悪い、にきびのできやすい人などにはたいへん有効です。
以上の人に限らず、夏、冬瓜を食べないと、尿が番茶のように茶色になることがありますが、食べると、うすくてきれいな色になります。このことからも、冬瓜が腎臓に以下によく作用しているかわかります。
夏、汗をたくさんかくと、体の必要成分も汗と一緒に出てしまい、体の消耗が激しくなります。ところが、汗に出る水分が腎臓を通って尿として排泄される場合は、体の成分は、体外へ逃げません。
汗をかくと夏バテするのは以上の理由からで、腎臓に働いて利尿作用を盛んにするとうがんは、体を夏バテから守ります。
というわけで・・・。
今夜のスープは
とうがんと小松菜とキャベツのグリーンスープ
豆乳200ｃｃと牛乳100ｃｃ。
粉チーズ適量、塩コショウで味を調えます。
地場野菜コーナーででっかいの買ってきました！お安い！
５センチくらいカットして・・・。
種とワタをとって外の皮をむいてっと・・・。
何切りでもいいんですが・・・。とりあえずすぐ火が通るように薄くスライス・・・。
熱湯で軟らかくなるまでゆでます。
くしがスーッと通ったらざるに上げてみずでがー、冷やして・・・。
その間にジューサーで作っておいた、今日は小松菜とキャベツのジュース２００cc分
ミキサーに冷えた冬瓜を入れて・・・。そこに先ほどののジュースを入れてがーーー！
おなべに移してコトコトにます。まだ青臭い味です。ぶくぶくしてきたらコンソメと前述の豆乳、牛乳、粉チーズをお好みで適量入れて・・・。
できあがりぃ～
まだまだ
隊長と食べ物の具合が合わないときがあって
おしっこが濁ることがあったり、出が悪かったり・・・。
ここ秋めいてきてから
毎日めまぐるしく変化しています。
それで
冬瓜を飲んでみたんです・・。
あ、お料理でつかってもいいかもしれないのですが
私はさっとすぐ作れるから
スープにしています。
やってみたら・・・。
おしっこがいっぱい出るし、濁りがスーッと透明になってくれました！
人によって体に合う会わないあるかと思いますが
私にはいい感じです。
試して見て正解でしたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
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