もうすぐ春だと思うと寒い日が戻ってきます・・・
こんなに寒い日はやっぱり鍋♪
豪華に河豚を料理しました。
皮とか内臓には毒があるので気をつけましょう・・・
２匹を豪快にぶつ切りします。
昆布だしのお湯に、ドーーーンと入れます♪
無農薬野菜を適当に入れたら出来上がり♪
メチャメチャうまかった～♪（＾＾）ｖ
サラダは、もちろん無農薬のほうれん草にパセリをお皿に山盛り♪
クリームチーズとドレッシングで戴きましょう♪
鍋の残りは、鏡開きのお餅を入れて・・・♪
ふぐ雑煮♪の出来上がり♪
河豚づくし♪
この河豚は、バチナンの帰りに買いました。
１匹なんと３５０円！（＾＾）ｖ
もう、お店でフグちりなんて食べられませんね・・・(´･ω･`)