刺激多いと賢くなるワケ 脳内で変化、東大教授ら解明
赤ちゃんの知識を吸収する過程も色々な刺激がある方が
賢くなるので、理解しやすいですね?
ホーム、施設や病院でTVを流しっぱなしにするのは、
思考停止になるので避けた方が良いと川島隆太教授も
講演で述べていました。
例えば、男性であれば、台所に立って調理に取り組んだり
するのも良い刺激で、頭のメインテナンスに役立つようです。
トランス脂肪酸「健康への影響小」…食品安全委
数年前、ニューヨークで「トランス脂肪酸締め出し運動」なるものが
始まったのは知っていました。
ですが、どれだけ、身体に悪いのかはエリカ・アンギャルさんの
講演に参加するまで、知りませんでした。
トランス脂肪酸、口に程よいうまみや食感を与えられるため
結構幅広く利用されているようです。
代表的なのは、マーガリン。
脂肪を避けるため、植物油由来のマーガリンを利用される方が
多いようですが、これにもしっかりトランス脂肪酸が入っているようです。
(我が家では昔から健康の為に「バター」です)
健康の為影響小との報道ですが、身体に悪いものは
出来るだけ避けたいものですね?
数年前、ニューヨークで「トランス脂肪酸締め出し運動」なるものが
始まったのは知っていました。
ですが、どれだけ、身体に悪いのかはエリカ・アンギャルさんの
講演に参加するまで、知りませんでした。
トランス脂肪酸、口に程よいうまみや食感を与えられるため
結構幅広く利用されているようです。
代表的なのは、マーガリン。
脂肪を避けるため、植物油由来のマーガリンを利用される方が
多いようですが、これにもしっかりトランス脂肪酸が入っているようです。
(我が家では昔から健康の為に「バター」です)
健康の為影響小との報道ですが、身体に悪いものは
出来るだけ避けたいものですね?