久々に

久々の更新です(^O^)

久しぶりに晴れましたね～＼(^ー^)／

チョー気持ち良い～(^O^)

今日は夜の飲み会に備えて昼からビールで慣らし運転中

夜は何か美味しいお酒が飲みたいな～

テキーラ！！！！

今日は昼からテキーラセミナーに行って参りました(^O^)

テキーラてあんま良い記憶ないんですよね…

なので、ちょっと不安な中の参加だったんですが…

100％アガベテキーラすげー！

本当に勉強になりました(^O^)

熟成年数違い３種とテキーラを使ったリキュール２種をテイスティング

今までのテキーラ観がガラッと変わりましたね(◎o◎)

それぞれ非常に飲みやすくて美味しかったです(⌒～⌒)

度数は高めなので、飲むときはゆっくり飲みましょうねゆっっっくり…

画像は
『パトロン　シルバー』

思い出の１本

私はまだワイン飲み始めで、良いものも数える程しか飲んでないんですが…

そんな中でもこれは本当にに美味しかった！！！

『ドメーヌ トルトショ シャンベルタン グラン・クリュ 2000年』
（フランス・ブルゴーニュ　ピノ・ノワール100％）

2009年に開けたんですが、まさに飲み頃だったのか

香りだけでうっとり(⌒～⌒)

果実味とタンニンと酸のバランスがとれてて、素晴らしかったです(*^o^*)

エポワスってウォッシュチーズも一緒に頂いたんですが

これがマリアージュか！ってビックリするくらい相性ぴったりでした(*^o^*)

ロバート・パーカー氏がジュブレ・シャンベルタン村でもトップ目と評価する造り手

熟成は新樽100％

ウ゛ィンテージにもよりますが、小売価格で13000円位みたいです(゜∇゜)

また飲みたいな～(⌒～⌒)