ベトナムコーヒーのMR.VIET(ミスターベト)のインスタントコーヒーを使ってラテアート用のフォームドミルクの練習。
他の市販のインスタントコーヒーを使ってエスプレッソみたいに濃い目に作ると、酸味が気になってしまうけど、ミスターベトのブラックは濃くて酸味がマイルドなのでみるくとの相性がいいな。
100均のセリアのミルクフォーマーをつかってフォームドミルクを作ったけど、難しい。
お店の写真用にラテアートの勉強していますが、なかなかお店みたいな仕上がりにはなりませんでした。
明日も練習したいと思います。
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