初 焼き肉

日本へ来て
初めて焼き肉を食べたのが
松庵という店だ

あまり肉は好きじゃなかったので
vegetarian で
2年以上 生きていたほど

いつも
肉より野菜か果物が
大～好き


しかし
ここの店で
特上がルビを食べた後

私は肉食人間になりました



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九州のさば

今日はお昼何を食べようか
昨日の雨で
ちょっと寒くなったし、
鯖を食べよう！
さっそく
水産市場へ行こうぜ＼(^o^)／

どんな鯖がいいか
まったく分からなくて
グルグル回っただけ

たつ巳という食堂の人に
お願いした
please help me out

一緒に水産の所まで行って
教えてくれたコツ

まず目を見る
目が綺麗な魚を選ぶって
言われたが、どんな目が綺麗な目か
まだ分からない。
(>_<)
目が透明であれば綺麗な目だと思う。
また、腹がしっかりしたものが良い。
実際に手で押してみたり、触ってみたりしてって言われて
(￣ー￣)ちょっと臭くないか心配
BUT
全然臭くなかった。
腹のしっかりさで
WOW
びっくりした！

今の時期で
愛知県の近くでとれるものより
九州のほうが
脂肪が多くて美味しいそうだ
鯖の脂肪には血中のコレステロール値を下げると言われるエイコサペンタエン酸
ドコサヘキサエン酸が含まれている





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キャンディキャベツ

今日 購入したキャベツは

静岡のキャンディキャベツ！

芯のところが甘いって
言われたが
実際に食べてみないと、

早く帰って食べたい！


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