さて！今回は、九州の名産としても有名な果物についてです。
もっと欲しくなるような美味しい食べ方を紹介してみようと思います。
★冷蔵庫での冷やす★
やはり多くの果物は冷蔵庫で冷やす方が多いと思います。
おすすめの冷やし方としては…。
・巨峰は食べる30分位前に冷凍庫へ
・みかんは冬場は常温、それ以外は冷蔵庫へ
・梨は食べる2時間位前に冷蔵庫へ
・スイカは食べる1時間程前に切った状態で冷蔵庫へ
私の1番のおすすめは
巨峰を凍らせて食べる「巨峰シャーベット」です！
凍らせても甘さが残っているので、
何個でも食べられます（*・▽・*）
★焼いてみる★
新しい食べ方を試してみたいと思う方は
思い切って焼いてみましょう！
果物によっては味が凝縮して甘さが増す場合があります！！
特に、焼いたブドウやみかんは、美味しいと評判なんです。
※柿・レモン・スイカはあまりおすすめできません…。
焼く事でフルーツは皮ごと食べられる様になり、
皮に含まれる美容成分を得られることから
焼いた果物は「美容にもいい」と言われています。
★肉料理に柑橘系！★
タンドリーチキンのソースの隠し味などに
柑橘系の果物を加えると、
爽やかな風味のソースになります。
果肉の大きなデコポンは調理しやすいので
おすすめです！
★柑橘系はサラダに合わせてみても美味しい！★
みかんやデコポンなどの柑橘系は、サラダに入れても美味しいんです。
・みかんをポテトサラダにいれると、
甘みと酸味で美味しくなる！
・マヨネーズ和えのサラダや海草サラダに入れても美味しい！
★大穴！みかんに醤油をかける！！？★
一番チャレンジャーな食べ方ですが…
・みかんに醤油を垂らして食べると美味しい。
・あまり熟れてないみかんの皮を取り除き、醤油をつけて食べると美味しい。
上記のような感想があり、意外と美味しいようです！
「甘い物にしょっぱいもの」の組み合わせは
よく聞きますが、なかなかできませんね…。
チャレンジャーはお試しあれ！
最後まで読んでいただきありがとうございますm(__)m
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