久しぶりの投稿です。
会社の方が定年退職するので、引き継ぎやら
コロナでテレワークになるやらで
全然ブログが更新出来ませんでした。
ごめんなさい🙏
今日は神田で仕事だったので、神田まつやさんへ。
お蕎麦は冷たい派ですが、今日はすごく寒くて
温かいお蕎麦が魅力的。
という事で、おかめとじと山かけで悩んで山かけを。
近くの席の江戸っ子っぽい方はこの寒さでも
もりそばを粋にすすってました。
それにしても店内はお出汁のいい香り〜❤️
まつやさんの山かけは初めてでしたが、
つゆの上にとろろがかかっているのではなく
つゆととろろをふわふわにホイップした(感じ)
ものをたっぷりかけてありました。
なので、とろろがお蕎麦によく絡みます。
美味しいぃぃぃ〜🥰
お店は消毒、検温、空気の入れ替えに加え、
テーブルについたてをたて万全の
コロナ対策をされていました。
と言っても、私も含め90%のお客さんは
お独りで静かに食べていらしたので
安心でした。
ご馳走様でした❤️